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酥皮怎么做?酥皮的9步做法

时间:2021-01-07

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栏目:小吃大全

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导读:  主料:面粉  (300克)  片状黄油(起酥用)  (250克)  固体软化黄油  (50克)   图解步骤:   1.面粉备好!   2.面粉中放入固体软化黄油!   3.然后揉成细

  主料:面粉  (300克)  片状黄油(起酥用)  (250克)  固体软化黄油  (50克)

  图解步骤:

  1.面粉备好!

  2.面粉中放入固体软化黄油!

  3.然后揉成细碎状!

  4.倒入是凉水和糖揉成面团!然后醒半小时!

  5.面团醒好之后擀成长方形面片,然后把软化好的片状黄油!

  6.然后把片状黄油用面片包住,一般是左边包到右边,右边包到左边!

  7.然后擀成长方形面片,之后再对折,再擀开!

  8.类似做法反复做四五次,之后就会出现千层,如图!之后卷起来,放入些许面粉放入冷藏即可!等到用时取出就可以了~

  9.成品

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