煲汤做菜知识大全!
香菇,肉末,糯米烧卖
主料:糯米,香菇,猪肉馅,豌豆粒,饺子皮
辅料:油,盐,酱油
很喜欢吃烧卖,今天自己做的特别好吃!开森ing
香菇肉末糯米烧卖的做法步骤
1. 糯米提前泡了半天
2. 放在压力锅里蒸熟,我在里面加了一半大米,口感刚刚好,不会太粘牙
3. 香菇拿几朵切成碎碎,豌豆解冻,肉馅准备好
4. 锅子加热稍微多放点油,把肉馅炒散变色倒入香菇炒出水分
5. 把糯米倒入一起炒散,加生抽上色,加一点盐和糖,盛出备用
6. 买的饺子皮自行擀薄www.cmbaotang.com
7. 放入馅料,虎口收紧四周,放一颗或几颗豌豆粒
8. 冷水上锅蒸8到10分钟,关火焖两分钟
9. 叮叮叮,好吃的烧卖出锅了!简直棒极了!
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