煲汤做菜知识大全!
香葱,花卷
主料:普通面粉适量,温水适量,食用油适量,花椒粉适量,食用盐适量,香葱适量,酵母适量
香葱花卷的做法步骤
1. 开始没想到发菜谱,所有和面和发酵过程没拍照,温水放酵母粉溶解后放面粉和成面团,发酵至两倍大后,排气后分成不等的小面团揉圆
2. 擀成薄薄的面团
3. 擀好后倒入食用油用刷子涂抹均匀,撒食用盐和花椒粉然后撒香葱紧紧的卷起来,
4. 这个样子,用刀切成想要的小段
5. 两个面段叠在一起,用筷子在中间压下去不要压断了,用手捏起两端交接捏紧
6. 放入蒸笼松弛10分钟后锅里上气上锅蒸15~20分钟
7. 成品图
8. 香香的www.cmbaotang.com
9. 顺便包了几个大肉包子