煲汤做菜知识大全!
糖霜腰果,腰果
主料:腰果150g,白砂糖30g,水30g,干淀粉3勺
在儿时,糖霜花生,糖霜豌豆, 都是我喜欢吃的经典美味的零食。 但儿时的记忆从未消失,偶尔也会想起那5毛钱一包的糖霜花生。在这闲暇的午后,这记忆的片段又重新回到脑海中,因此不再耽搁,看到家里有上次买的腰果,赶紧行动起来。。。^_^腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用,对保护血管、防治心血管疾病大有益处。它含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老,还能起到健脾的功效。因此说腰果是一种营养丰富,味道香甜的干果,即可当零食食用,又可制成美味佳肴。但由于它含油量较大,所以也要不宜多吃,特别是要控制体重的美眉们,每天最多只能吃10-15粒哟!
休闲一刻----糖霜腰果的6步做法步骤
1. 将腰果摆放在烤盘上,送入烤箱,上下火160度,烤15分钟;
2. 在平底锅里加入水、白砂糖,煮成糖浆;
3. 加入烤好的腰果,拌均匀;www.cmbaotang.com
4. 关火,加入干淀粉,拌匀即可。
5. 成品。不错吧!^ _ ^
6. 做好的糖霜花生,完全晾凉之后最好放入密封的容器中保存,否则容易受潮变得不脆影响口感。
小贴士
1.做这道零食最好是用不粘锅,清洗方便一些;