煲汤做菜知识大全!
南瓜豆沙饼(小吃、茶点)
南瓜,豆沙饼
主料:
南瓜500g、糯米粉300g、玉米面50g、红豆沙适量、白沙糖2勺
1. 南瓜削皮切簿片蒸熟,簿点熟得快!
2. 加两勺白沙糖一起把南瓜压成泥,加上糯米粉和玉米面一起和成不粘手的团子!
3. 每个团子分成30克
4. 搓成圆形再压扁放入豆沙封口再搓圆,放入模具压花形
5. 用做月饼50克的模子压出来的花形(没有模具就直接用手压扁就可以了)
6. 放电饼铛煎熟~盖上电饼铛盖双面煎至金黄色即可(这是最后两块比较少,我这配方一共做了28个,一家大小都有得吃)
7. 齿留香~超级好吃~不比酒楼的茶点差~大家自己动手丰衣足食!
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