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十分钟搞定人气小吃【玉米烙】
玉米烙,玉米
玉米有抗菌护肝、消除疾病、促进胃肠蠕动的作用,尤其对小孩能健脑益智的功效,对年老者能保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症和延缓衰老的功效,对爱美的女性能美容护肤。比较直接简单吃玉米当属【玉米烙】,在各大餐厅,玉米烙上桌率很高。10分钟就能搞定又香又酥的【玉米烙】,简单便捷,成品媲美各大餐厅
主料:
玉米粒400克、玉米淀粉50克、面粉30克
辅料:
砂糖适量
1. 准备食材:玉米粒,玉米淀粉和面粉。
2. 将玉米粒用水冲洗沥干水分,可以用厨房纸吸水。
3. 将玉米淀粉和面粉倒入玉米粒。
4. 将玉米淀粉、面粉和玉米粒拌匀。
5. 平底锅烧热油,放入三分之一玉米粒,摊平,来回转动平底锅,把玉米粒煎熟,玉米烙就做好了。
6. 煎好的玉米烙可以撒上适量的砂糖。
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