煲汤做菜知识大全!
炼奶,泡芙
主料:细砂糖10g,盐1g,食用油45g,水90g,鸡蛋2个,低粉60g
辅料:炼奶适量
简单易学----炼奶泡芙的图片做法步骤
1. 细砂糖、盐、油、水全部装入可加热的碗中,放煤气灶上小火加热,加热时不停搅拌
2. 煮沸后,加入全部面粉,搅拌成团,关火
3. 等面团温度降至不烫手时,加入鸡蛋1个
4. 用打蛋器拌均匀,再加入第2个鸡蛋,继续搅拌均匀
5. 面糊装入裱花袋中www.cmbaotang.com
6. 均匀挤在烤盘上,放入预热好的烤箱中,200度上下火,中层烤30分钟
7. 泡芙烤好后,从烤箱中拿出来放凉,用蛋糕刀从中间切开,挤入炼奶可以食用
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