煲汤做菜知识大全!
原料:黄油50克、糖粉40克、鸡蛋24克、杏仁片25克、低筋面粉100克、黑白巧克力各10克。
做法:
1、黄油室温下软化
2、加入糖粉打发
3、再分次加入鸡蛋打发
4、打发好的样子。
5、低筋面粉过筛
6、倒入黄油中,
7、自下而上翻拌均匀,
8、再倒入杏仁片
9、然后将饼干面糊倒入保鲜袋中,
10、用擀面杖压成0.5厘米厚的长方形
11、放冰箱冷藏至硬
12、然后切成长条
13、切好的样子。
14、切好的长条放入有硅胶垫的烤盘中,烤箱175度预热,中层,烤20分钟左右即可。
15、黑巧克力和白巧克力分别切成碎片装入裱花袋中隔温水融化
16、然后将花袋剪出小口子,挤在饼干条上即可。
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