煲汤做菜知识大全!
黄金玉米烙,玉米
主料:玉米粒300g,干淀粉40g,糖适量
黄金玉米烙的做法步骤
1. 甜玉米洗干净,放水里煮五分钟!
2. 一切二,把玉米粒拨下来!
3. 把玉米粒放篓子里用凉水冲,然后甩掉点水(冲是为了让玉米粒表面有湿,这样淀粉裹的均匀)
4. 把玉米粒倒入盆里,倒入干淀粉,裹匀!www.cmbaotang.com
5. 平底锅里多到点油,烧热,然后把油到碗里待用,锅里留点底油,烧热,转小火!
6. 倒入玉米粒,不要去动它容易散开来,可以用拳头压平,小火煎个五分钟左右!
7. 倒入最开始热好的油,盖过玉米粒,煎个三四分钟左右!
8. 最后把油用铲子弄出来,入盘!撒上白砂糖,喜欢吃甜的可以多撒一点,成品图!
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