煲汤做菜知识大全!
糯米烧麦
糯米,烧麦
主料:
猪肉馅、榨菜碎、生抽、老抽、糯米、葱花、花生油、饺子皮
1. 糯米提前泡好
2. 下锅蒸 加水与糯米持平
3. 所有食材准备好
4. 热锅冷油 放葱花炝锅 倒入肉馅翻炒至发白
5. 加入榨菜碎
6. 倒入蒸好的糯米饭 加生抽老抽翻炒均匀
7. 我是现买的饺子皮 用擀面杖把边缘擀薄 手中握馅儿 在收口处挤一下 然后用勺子把虎口抹平
8. 给蒸屉刷层油 放入烧卖 蒸10-15分钟左右 皮儿变透明就好啦
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