煲汤做菜知识大全!
主料:蒸南瓜 50克,鸡蛋 2个,面粉 20克,肉松 20克,奶酪 50克,黄油 1勺
火腿奶酪鸡蛋卷的做法制作步骤:
1、准备材料。
2、将鸡蛋、面粉加水混合,搅拌成糊状(尽量稀一点)。
3、在糊中加入捣碎的南瓜。
4、再加入一勺黄油。
5、油锅烧热(只需很少的油即可)。
6、下入蛋液。
7、待凝固后翻面继续煎。
8、在蛋饼上撒上奶酪和肉松。
9、用铲子卷起一个边。
10、继续卷。
11、卷成鸡蛋卷就可以出锅了。
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