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河粉
炒河粉的简介:
非常容易上手且快手,炒出来的河粉热热的,湿湿的,入口即化,美味无比。
炒河粉的食材:
主料:河粉300g 芥蓝菜150g 萝卜干50g 五花肉200g
辅料:油适量 盐适量 辣椒油适量 生抽适量
炒河粉的做法图解步骤:
1.芥蓝菜洗净切小
2.萝卜干切细粒
3.河粉切小条待用
4.准备麻辣油
5.锅内放五花肉煸炒
6.不断煸炒至出油
7.下芥蓝菜头先翻炒至半熟
8.下芥蓝菜叶子,继续翻炒
9.下萝卜干炒
10.最后下河粉细条,快速不断翻炒
11.下少量的盐,继续翻炒
12.下适量的辣椒油
13.下少量生抽提鲜
小贴士:
下各种调料注意咸度的把握。
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