煲汤做菜知识大全!
主料: 低粉、黄油、细砂糖、鸡蛋。
调料: 牛奶、泡打粉、圣女果干。
圣女果玛芬
圣女果玛芬做法
1、把粉类混合过筛一遍,装入较大的盆里。
2、黄油切成小丁,放入低粉中。
3、双手轻轻地搓成屑状。
4、加入细砂糖和圣女果干。
5、轻轻翻拌均匀。
6、鸡蛋磕入碗中,搅拌均匀。
7、加入牛奶,混合均匀。
8、把牛奶鸡蛋液倒入拌好的面粉里,翻拌均匀,拌好的湿料看起来较粗糙。
9、把混合好的玛芬蛋糕糊分装到纸杯里。
10、放入预热好的烤箱,180度、中层、上下火,约20分装,至蛋糕表面金黄。
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