煲汤做菜知识大全!
主料:淡奶油 200毫升,牛奶 200毫升,细砂糖 25克
制作步骤:
1、准备材料。
2、将材料全部放入搪瓷锅(或不沾锅)内。
3、中火煮到边缘冒泡泡后转小火。
4、熬煮的时候,要不停地搅拌。
5、经过一段时间的熬煮,奶酱会慢慢变得浓稠。
6、一直煮至用刮刀可划开一条线且不会很快收拢的状态。
7、煮好的奶酱稍放凉,准备一个大小差不多的容器,铺上油纸。
8、将奶酱倒入容器内,抹平一下。
9、放入冰箱冷冻三个小时以上,切块,用糖纸包起来即可。
注:更多食谱请关注慈母煲汤网 菜谱大全频道。