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相信很多人都和小编一样,喜爱吃干果,而在这款中式点心里,三仁,就是核桃仁、瓜子仁和松仁,香脆的干果,清香的桂花,中式点心,永远是那么的意蕴悠长!
三仁桂花酥
食材:
酥皮200克,桂花糖50克,核桃50克,瓜子仁50克,松仁50克
做法:
1. 将核桃、瓜子仁、松仁分别用干锅烘焙出香味后备用。
2. 把烤香的1用刀剁碎,然后与桂花糖混合。
3. 将酥皮擀成3毫米厚,然后用模具刻出8厘米直径的圆形。
4. 把2用圆酥皮包成圆饼,然后放入冰箱冷藏10分钟,同时将烤箱预热至220摄氏度。
5. 把饼放入烤箱烤30分钟后取出,放凉即可食用。
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