煲汤做菜知识大全!
材料
:绿豆100克,大米50克,小玉米碴子15克,地瓜1个,红枣少许,枸杞少许。
做法:
1.将将大米和小玉米碴子放入碗中待用,绿豆提前浸泡好待用,红枣和枸杞放入盘中待用。
2.将绿豆放入锅中煮,大火烧开,小火慢慢煮。
3.将绿豆煮到开花时,放入清洗干净的大米和小玉米碴子,继续煮开。
4.将地瓜清洗干净,去皮,切成小粒装入盘中待用,将切好的地瓜粒倒入锅中继续煮开。
5.将清洗干净的红枣放入锅中煮,一直煮到大米快要熟的时候。
6.放入枸杞煮开,关火,再闷一会儿就可以盛入碗中食用了。
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