煲汤做菜知识大全!
山楂;山楂营养丰富,几乎含有水果的所有营养成分,特别是有机酸和维生素C的含量较高。它的药用价值也较高,山楂能健脾胃、县消化、治疗高血压等疾病,所以长期以来,它是我国人民喜爱的一种果品。
核桃;补脑,核桃含有丰富的维生素B和E,可防止细胞老化,能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。核桃中还含有特殊的维生素成分,不但不升高胆固醇,还能减少肠道对胆固醇的吸收。
山楂核桃薏米粥
原料:山楂,核桃,薏米
做法;
1、把 红枣去核、核桃去壳、蜜枣 山楂 冰糖备用。
2、糯米、薏米提前泡一个小时,然后加水大火煮开。加入几片干山楂一起煮。(让粥更有味道)
3、煮开后加入红枣转小火 煮、糯米有9成熟的时候加入蜜枣 核桃 冰糖搅拌。
4、米熟了 黏糊了 加入山楂条(山楂糕也可以)。
5、继续搅拌均匀。(照片照的有点模糊 见谅哦)
6、这样山楂粥就做好了,酸酸甜甜的 有蜜枣的清甜 核桃的香酥 糯米的滑...那口感太棒了!