煲汤做菜知识大全!
熟地黄是地黄的根,经过加工炮制,可以做成药材。熟地黄可以入药,也可以用来煮粥,通过食补,可以达到极高的养生保健的功效。熟地黄粥的功效极强,吃熟地黄粥可以起到很好的保健身体的作用,不过,我们在食用的同时,也要注意熟地黄粥的禁忌。
熟地黄粥的功效与作用
1、补肾
我们都知道六味地黄丸,这是一味补肾的药,而熟地黄就是其中的一种主要药材。熟地黄煮粥可以补肾,对于腰膝酸软、盗汗、遗精等肾虚症状有极好的疗效。在煮粥的时候,还可以搭配山药、知母等补肾的药材一起煮粥喝,效果会更强。
2、强心利尿
熟地黄具有强心的作用,可以增强心脏的功能,还可以利尿,有加快排尿的功效。心脏衰弱的人,可以多吃点熟地黄粥,可以对心脏起到保护作用。小便不利、小便有同感的人,吃熟地黄粥会让排尿更加畅通,对尿路感染的症状有缓解作用。
3、降血压
熟地黄还具有降血压的功效,据研究发现,食用熟地黄对收缩压和舒张压都有非常明显的控制作用。因而,高血压患者经常喝熟地黄粥,可以起到控制血压的作用,可以预防心血管疾病的发生,让身体更加健康。熟地黄粥非常适合老年人喝。
吃熟地黄粥的时候,不要和萝卜、葱白、薤白一起吃,会影响熟地黄的药效,还会给身体带来不良反应。伤寒感冒的患者,不能吃熟地黄粥,因为熟地黄粥是非常滋补的食材,伤寒患者最好是吃疏散的药,不可以大肆滋补。