煲汤做菜知识大全！
稀饭是人们几乎天天都会吃的一种食品，它也叫希粥，是用各种米类食材加清水煮制而成的，它营养丰富易于消化与吸收，能调理脾胃也能补充营养。生活中稀饭有多种不同做法，也有一定的方法与技巧，一会我就把煮稀饭的方法与技巧写出来，让大家了解稀饭怎么煮最好吃。
1、想让煮好的稀饭好吃，煮稀饭的米类食材再入锅，以前应该提前用冷水浸泡半小时到一小时，这样能让米粒吸水膨胀，而且在熬粥的时候比较省时间，还会让熬好的稀饭，口感软糯，米香浓郁。
2、米的下锅时间直接决定稀饭好不好吃，多数人在煮稀饭时，会爆米和清水一起入锅，这样煮好的稀饭口感就不会太好，最好的做法是先把香水入锅加热，烧开以后，再把淘洗干净的米放到锅中和水一起煮，这样就能让煮好的稀饭口感特别好。
3、在煮稀饭的时候，人们把锅加热烧开以后都会调小火力慢慢熬，在稀饭熬10到15分钟左右以后，可以向锅中滴入少量的色拉油，这样能让煮好的稀饭色泽鲜亮，而且入口特别鲜滑。
1、煮稀饭的方法比较简单，不论是用大米还是用小米来煮稀饭，都要提前把它淘洗干净，再用清水浸泡半小时，然后在锅中加入足量清水加热，烧开以后，再把淘洗干净的米放入到锅中一起煮。
2、再次煮开以后调小火力，慢慢熬至十分钟，再向锅中滴入适量色拉油，然后用勺子调匀，再接着熬制，半小时左右，在熬制过程中，要经常用勺子搅拌几下，这样能防止稀饭粘锅，也能让熬出的稀饭更粘稠更好喝。
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