大米海参粥的做法与功效

　　1、大米海参粥的材料

　　平时想煮制大米海参粥需要准备海参二十到三十克，大米一百克，盐适量，葱花与味精也要适量准备一些，最后再准备适量的清水。

　　2、大米海参粥的做法步骤

　　把准备好大米用清水洗好再浸泡半小时，把准备好的海参也洗净，再切成小块，在锅中放水，加入清水，放入大米煮开，再调小火力煮制到大米半熟，才能把海参加入进去，再次煮开，一起用小火煮制成粥，然后加入盐和味精调味，取出装碗以后散上葱花即可食用。

　　3、大米海参粥的功效

　　大米海参粥能人为体提供蛋白质和多种氨基酸以及一些矿物质，可以促进身体代谢，也能缓解身体虚弱，另外大米海参粥中的赖氨酸含量很高，它能直接作用于人类的大脑，能提高脑细胞活性，对提高记力和增加智力有很大的好处。大米海参粥还能延缓衰老，排毒养颜，更能保护人类的心脑血管，平时经常食用，能保持青春，延年益寿。