煲汤做菜知识大全!
人们在平时的生活中,经常会吃到各种各样的粥品,红豆玉米粥就是其中最常见的一种。不过现代的都市人群,厨艺大多很差,有些人根本不知道红豆玉米粥应该怎么做,想吃时也特别不方便。今天我就把红豆玉米粥的做法写出来分享给大家,同时也会带大家了解红豆玉米粥有功效有哪些。
红豆玉米粥的做法与功效
1、红豆玉米粥的材料
想煮出好吃的红豆玉米粥,材料很重要,它需要准备红豆二十五克,绿豆、白豆以及玉米各三十克,大米四十克,新鲜的胡萝卜五十克,白糖适量。
2、红豆玉米粥的做法步骤
把准备好的胡萝卜洗净,切成丁状备用,把大米、红豆、绿豆玉米以及白豆等食材全部用清水洗净,然后入锅加清水,一起煮制,煮开以后加入胡萝卜丁一起煮,再煮四十分钟左右,锅中的粥就能煮好, 时加入准备好的白糖进行调味,调匀以后取出装碗,自制的红豆玉米粥也就做好可以食用了。
3、红豆玉米粥的功效
红豆玉米粥口感软糯,营养丰富,而且它使用的玉米这种食材,还能开胃益智,也能增强记忆力,可以有效保护人类的神经,减少神经衰弱和抑郁等多种不良症状的发生,另外,红豆玉米粥中的红豆还是一种能清热解毒利水消肿的特色食材,因此平时人们食用红豆玉米粥不但能增加记忆力,还能利尿消肿,降脂减肥。
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