煲汤做菜知识大全！
网上流行三月减肥的说法，这样夏季才能有好身材。减肥最主要的就是要控制饮食，既要均衡营养，又不能摄入过多油脂。所以推荐那些想要减肥的人晚上选择喝粥，粥水是最养人的，搭配有营养的食材可以有助于我们减肥但不见老。今天给大家推荐的是红豆莲南瓜粥，下面就来看看红豆莲南瓜粥的做法。
一、红豆莲南瓜粥的用料
红豆莲南瓜粥首先用到的是有天然甜味的南瓜，大米和糙米各半杯，干莲子几颗。
二、红豆莲南瓜粥的做法
第一步：将大米和糙米提前淘洗，之后就将干莲子浸泡起来大致四个小时。
第二步：锅中放入大米和糙米，开火先煮二十分钟。
第三步：南瓜先清洗干净，之后去皮将南瓜切块，之后上锅蒸熟.
第四步：熟透的南瓜用勺子碾压成为南瓜泥后，加入少许糖搅拌均匀被称为南瓜泥后待用。
第五步：粥熬煮二十分钟后加入之前的南瓜泥，用勺子搅拌均匀后再放入浸泡的莲子。
第六步：加盖子煮上二十分钟后即可。
三、红豆莲南瓜粥的营养价值
冬季的时候喝粥最能养生，冬季的时候祛湿非常重要，而且适合吃些黄色食物。红豆莲南瓜粥可以祛湿养颜，还可以调理脾胃，适合女性食用。
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