煲汤做菜知识大全！
相信很少朋友吃过大蒜糯米粥吧，下面让我给您具体的介绍一下该粥的知识吧。
大蒜糯米粥组成：紫皮大蒜30克，棍米100克。
【制法】先将大蒜去皮.放沸水中煮过捞出，加人淘洗干净的播米煮粥，待粥快成时再将大蒜重新放回粥内共煮，即成。
【功效】温补脾肺，杀菌止痢。
用途】适用于虚寒痢疾，症见反复发作，迁延不愈，便下粘冻，黄白或紫a.腹部隐痛，四肢不温，食少神疲，面色萎黄。
还可用于老年人急慢性痢疾，肺结核，高血压，动脉硬化等症。
大蒜糯米粥的知识介绍【用法】日服I剂.分数次食用。
慢性痢疾赤小豆山药粥【组成】赤小豆30克，山药30克，白糖适景。
【制法】先将赤小豆洗净，放人锅中，加水煮至半熟，加人去皮的山药，继续煮至粥成，调入白糖适量。
【功效】清热解毒，健脾止泻。
【用途】适用于脾虚久痢症。
用法：佐餐食用。
