煲汤做菜知识大全！
关于金银花粥的知识大家还记得多少呢？下面就让我来给您具体的介绍一下。
金银花，别名银花、双花、忍冬花、银藤。中医认为，金银花性味甘寒，入肺、胃、大肠经，有清热解毒，宣散风热，凉血止血之功。适用于热毒痈肿，疔疮疖肿，咽喉肿痛，外感风热或温病初起，热毒血痢等。
现介绍几则治疗方，供选用。
金银花粥的知识介绍1.银花萝卜蜜：金银花10克，白萝卜100克，蜂蜜80克。将萝卜去皮，洗净，切块，同金银花、蜂蜜拌匀置碗中，隔水蒸熟服食，每日1剂，分3次服食。可疏风宣肺，化痰止咳。适用于风热外袭，头身疼痛，咽干喉痒，咯痰黏稠，畏风身热，口渴喜饮等。
2.梨花藕汤：生梨250克，鲜藕200克，金银花15克，白砂糖适量。先将梨、藕去皮，切片备用，金银花择净，水煎取汁，纳入梨、藕煮熟后，白砂糖调服，每日1剂，分2次食完，连续10～15天。可清热解毒。适用于肺热咳嗽，疔疮疖肿，痤疮等。
3.洋参川贝花梨汤：洋参、川贝母、金银花各10克，雪梨1个，白砂糖适量。将诸药择净，雪梨洗净(不去皮核)，切块，与诸药同放锅中，加清水适量，浸泡片刻，武火煮沸后，转文火再煮10分钟即成，去渣取汁，白砂糖调服，每日1剂。可养阴益气，润肺止咳。适用于慢性支气管炎咳嗽痰少，肺燥干咳等。
4.金银花粥：金银花15克，大米100克，白糖适量。将金银花择洗干净，放入锅中，加清水适量，浸泡5～10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一、二沸即成，每日1～2剂，连续3～5天。可清热解毒。适用于风热感冒，温热病，疮疡疖肿，热毒血痢等。
