煲汤做菜知识大全!
下面要给大家介绍的是关于百合杏仁粥的做法,希望大家能够喜欢哦。
百合杏仁粥秋季以肺当令,而秋燥易伤肺,从而诱发咳嗽。所以,秋季宜吃润肺生津止咳作用的食物。其中当推百合和杏仁。百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。
甜杏仁有润肺、止咳、滑肠之功效,适合干咳无痰、肺虚久咳及便秘等症。早晨起来,用百合、杏仁和大米煮成粥,喝上一碗,既养胃又润燥生津,令人清爽。让你度过多事之秋。
百合杏仁粥的材料大米 百合
杏仁
百合杏仁粥的做法1.大米洗净,放入紫砂锅,加水煮沸
2.放入去皮杏仁,继续煮至熟
3.加洗净的百合,共煮成粥
干燥的天气使本来身体很好的人也会喉痒咳嗽,干咳无痰。对于我们的宝宝来说更是这样。
甜杏仁帮宝宝缓解干燥性咳嗽
由于缺乏水分的滋润,宝宝的咽喉、鼻腔在秋季常有干燥之感,秋燥之邪更易通过口鼻呼吸道或皮肤毛孔而侵犯入肺。因此,秋天的咳嗽,多以燥性咳嗽为主。所以这个季节咳嗽的宝宝增多,爸爸妈妈们也多了一份担心。其实无须惊慌,宝宝防燥咳,有南杏呢。
南杏又叫甜杏仁,甜是其特征。因盛产我国南方而得名,其味道微甜、细腻,多用于食用,还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中,具有润肺、止咳、滑肠等功效,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。
有南杏,那肯定就有北杏了。北杏是盛产于北方的杏仁,又叫苦杏仁,带苦味,多作药用,具有润肺、平喘的功效,对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显著;但苦杏仁一次服用不可过多,每次以不高于9克为宜。虽然是一字只差,但可以看出它们的食疗效果还是有细微差别的。但宝宝秋季咳嗽要食用的是南杏,为什么呢?
因为咳嗽分为虚性咳嗽与实性咳嗽。干咳无痰,或痰稠不易咳出,口鼻干燥,咽喉发痒或干痛,喜饮等症状属于虚性咳嗽;痰多、咳声重浊声粗、气逆作喘、胸胁满闷或两胁窜痛等症状则属于实性咳嗽。而秋季的咳嗽多属于前者。所以,宝宝秋季咳嗽,服用南杏效果显著哦。下面为你推荐一款南杏润肺汤。