核桃露的做法

　　核桃露

　　益智补脑

　　核桃仁100克;白芝麻20克;

　　越来越冷的天气里，暖暖的喝上一杯核桃露，补水，健脑，养肌肤。

　　核桃露做法和步骤

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　　核桃仁洗净用温水浸泡半天，剥去表面的薄皮(这个过程非常挑战耐性);剥好皮的桃仁再用水洗净，白芝麻洗净;核桃仁和白芝麻放入搅拌机，加3倍的水搅拌成豆浆状;倒出液体部分即生核桃露，倒入锅中煮开即可，加少许冰糖调味即核桃露。

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　　越来越冷的天气里，暖暖的喝上一杯核桃露，补水，健脑，养肌肤。

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　　据说，因为核桃的样子和人脑的结构很相似，所以多吃核桃可以补脑。真不知这样的说法有无根据，但核桃可以健脑却是事实。

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　　小帖士：1、剥核桃皮时，沟缝的地方可用针辅助挑起;2、调糯米粉一定要用温水，否则会结块不易调匀;3、真正的核桃酪还要加入枣泥，这次算是简易版的;4、核桃的益处极多，肾虚、肺虚、神经衰弱、气血不足者都可多食;尤其适合脑力劳动者和青少年。