柳橙椰子酥条的做法

　　配方及操作步骤

　　柳橙椰子酥条

　　材料

　　饼皮

　　(A)70克糖粉，150克黄油(B)1个鸡蛋(C)260克面粉，1汤匙奶粉

　　馅料

　　(A)140克黄油，100克糖(B)2个鸡蛋，50克柳橙汁，1/2茶匙柳橙皮磨的蓉(C)20克面粉，40克糯米粉，30克杏仁粉，60克干椰丝(D)50克橙皮(E)适量柳橙果酱

　　材料

　　饼皮

　　将(A)搅拌均匀，然后加入(B)搅拌至光滑，最后加入筛过的(C)混合拌匀。放入冷柜冷藏1小时至凝固，然后将其放在两片塑料纸中间擀至3毫米厚，再放入25厘米宽的浅方形烤盘里。

　　馅料

　　1. 将(A)搅拌至松发，然后加入(B)搅拌至光滑。

　　2. 加入筛过的(C)拌匀，然后加入(D)搅拌均匀即可。

　　3. 将柳橙果酱搅拌至软化，涂在饼皮上。

　　4. 将馅料铺在饼皮面上，并将它弄平。

　　5. 将做法4以180℃的炉温烤30分钟，搁置10分钟，然后移出烤盘切成长方形。

　　操作步骤图

　　1

　　2

　　3

　　4

　　5

　　6

　　7

　　8

　　9

　　10

　　11

　　12

　　13

　　14

　　15

　　16

　　17

　　18

　　19