煲汤做菜知识大全!
【主料】
猕猴桃3个、糯米粉100g、淀粉80g、红豆沙50g
【辅料】
油适量、白糖适量、牛奶180g、
【做法】
1.将糯米粉筛细粉,加白糖、牛奶、油、澄粉搅稀糊。放微波炉转3分钟,搅拌再转2分钟。
2.猕猴桃三个就可以了。
3.猕猴桃去皮。
4.将微波好的糕分两份,一块大些一块略小。摊平放凉。
5.小块加红豆沙抓匀放凉。
6.猕猴桃切半。
7.用凉了的红豆糯米包入半个猕猴桃。包好的用保鲜袋铺底。
8.再用白糯米包入,然后放入用保鲜袋铺底的保鲜盒,置于冰箱保鲜。
9.吃时取出切片。
慈母煲汤网小贴士:
糯米糕要凉了再包猕猴桃,太热包出来的猕猴桃太酸。
包好的用保鲜袋铺底防粘。
冰箱保鲜后的糯米糍不粘又好切。