煲汤做菜知识大全!
在家闲聊无事,撸起袖子跟着一起做吃小吃吧。小编今天推荐的微波炉的小吃简单易学,有步骤图清晰明了不怕不会做不成功哦。
微波炉自制小吃的健康食谱
如何自制红薯干图解
主料:红薯500g 辅料:油适量 盐适量
步骤
1.红薯洗净后对半切开蒸熟
2.蒸熟放凉后,剥去外皮
3.切成比筷子头粗一点的条
4.然后放在通风处吹3个小时
5.再放在盘子里摆好,放进微波炉高火12分钟
6.其中每3分钟拿出来翻下面,直到捏起来表面硬,里面还有点软就可以了
7.所有的做好后,再次摊开晾凉就可以装进密封罐了。
糖炒栗子的图解做法
主料:板栗250g 辅料:油5g
绵白糖适量
步骤
1.这是自己采摘下来的板栗,成熟之后外壳就会裂开,但刺非常多
2.把它们一个个剥出来洗净,并在鼓起的后背用剪刀剪条口子(一定要把壳剪破,否则会在微波炉里炸开的)
3.放进微波炉里,先高火丁2分钟
4.2分钟后取出放进碗里,倒入玉米油和绵白糖用筷子或勺子拌匀
5.放到盘子里码匀后再次放进微波炉里,高火2到3分钟即可
6.稍稍散热即可享用了,非常香甜哦!
甜情人节白领微波炉零食
主料:原味微波爆米花100g 辅料:白糖60g 水45ml 黄油15g
步骤
1.把微波爆米花放入微波炉烤2-4分钟,取出。
(不想用微波炉的可以在锅里加少量油,把玉米倒进去,盖上锅盖,直到玉米爆米成爆米花就可以了。)
2.糖和水先放入不锈钢盆中,中火慢慢加热(这个过程不要搅动,以免糖重结晶)
3.加热到成焦糖色
4.放入黄油,这时可以搅拌。
5.小火继续加热,至黄油融化,糖继续呈焦糖色。
6.将微波爆好的爆meichubang.com米花倒入锅中
7.快速拌匀,使焦糖均匀粘在爆米花上即可。待爆米花凉了之后就是又香又脆的了。
锅巴
主料: 米饭250g 淀粉25g
辅料:芝麻少许 盐2.5g 香葱少许
步骤
1.米饭250克
2.淀粉25克
3.米饭加少许猪油微波高火30秒(如果你想减肥,那就放色拉油)
4.加芝麻少许(这个芝麻可真好,有营养,另外真便宜,买了几块钱,做了不少东西了)
5.加淀粉,盐2.5克,香葱少许搅拌均匀(也可放其它五香粉呀,孜然粉什么的)
6.揉成团(就象做馒头或是做面包的一样,使劲揉呀,要不然会散)
7.用擀面杖压成片状
8.切成长方形或者正方形
9.用模具做成心形或者五角形
10.下油锅炸至金黄。
微波炉自制手工牛轧糖
主料:棉花糖200g 甜奶粉100g
辅料:熟花生碎100g
步骤
1.将生花生放炒锅里炒熟。
2.炒至花生爆开就差不多熟了,炒熟后去皮擀碎。
3.准备棉花糖、奶粉、碎花生。
4.棉花糖放微波炉里叮1分钟。
5.倒入奶粉、碎花生。
6.快速搅拌均匀。(如果拌不动再放微波十几秒)
7.取一个保鲜袋放方盘里,在保鲜袋上刷一层熟花生油。
8.倒入搅拌好的牛轧糖。
9.再盖上一个保鲜袋用手将牛轧糖摧平放凉。(不用保鲜袋直接用手也行,但手要擦上一小点油,预防粘手)
10.等完全冷却后切成小块。
11.再将奶粉撒在牛轧糖上,预防粘连,最后就可以用糖纸包起来。
以上就是慈母煲汤网小编推荐的微波炉健康零食,你get 了吗?
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