煲汤做菜知识大全!
慈母煲汤网小编教你各种卷的家常做法,卷怎么做
1.三文鱼蔬菜卷
材料:苦苣适量,柠檬适量,三文鱼200克,醋适量。
步骤:
1. 将柠檬切成薄片,越薄越好。
2. 将三文鱼切成0.5厘米厚的片。
3. 将苦苣洗净沥干水分。
4. 用三文鱼包裹住苦苣和柠檬片,卷起来。
5. 将卷好的三文鱼摆入盘中,调好蘸料。
2.香甜吐司卷
主料:香蕉一根,鹌鹑蛋3个,土司2片。
调料:沙拉酱适量,白砂糖10克,牛奶10克,沙拉油15克。
制作步骤:
1. 将吐司切去四边。
2. 用擀面杖轻轻将吐司擀薄。
3. 将去皮的香蕉用吐司片包起并卷紧。
4. 鹌鹑蛋打匀。
5. 倒入糖混合均匀。
6. 倒入牛奶。
7. 将吐司香蕉卷放入蛋液中滚几圈。
8. 放入空气炸锅内,180度煎8分钟左右成金黄色即可出锅。
9. 切块,挤上沙拉酱即可食用。
3.培根土豆卷
主料:培根7条,杏仁土豆7个,芝士7条。
调料:小葱1棵,盐2克,黑胡椒2克。
制作步骤:
1. 土豆放入煮锅中煮熟。
2. 小葱切成葱花备用。
3. 土豆去皮,对半切开。
4. 取一片芝士,加上葱花,撒少许盐和黑胡椒,用芝士将葱花包起来。
5. 铺上一片培根,把芝士夹在两块土豆中间,再用培根裹起来。
6. 收口朝下放在烤盘上,180度中层上下火,烤熟培根即可。
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