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慈母煲汤网小编教你香草起司布丁的制作方法
主料:牛奶53g,鸡蛋1个,中筋面粉35g,综合意大利香草1/16小匙,起司粉1大匙,盐1/16小匙,冰水1/2大匙,奶油适量
步骤:
1.准备材料:牛奶53g,鸡蛋1个,中筋面粉35g,综合意大利香草1/16小匙,起司粉1大匙,盐1/16小匙,冰水1/2大匙,奶油适量
2.鸡蛋加入到容器中,加入牛奶
3.用打蛋器打匀
4.筛入中筋面粉
5.加入起司粉和香草后搅蛋均匀
6.用搅拌机搅打均匀后静置30分钟
7.加入1/2大匙冰水搅拌均匀
8.用布丁碗放入一小块无盐奶油
9.倒入面糊约6成满
10.烤箱210℃预热,2100℃,上下火,下层,烤20分钟
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