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慈母煲汤网小编教你海苔锅巴的做法,海苔锅巴的制作方法
主料:剩米饭300g,油适量,海苔适量,胡椒粉适量,五香粉适量,玉米淀粉适量,香油适量
步骤:
1.剩米饭一碗打散
2.加入胡椒粉
3.放入五香粉
4.放入玉米淀粉
5.加入海苔碎
6.加入香油
7.然后像揉面团一样将米饭揉成饭团,刚开始不容易成型,多揉一会儿就好了
8.保鲜袋中放入一点油然后揉搓保鲜袋,让保鲜袋内部都沾满油
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9.将饭团装入保鲜袋中,用擀面杖擀成薄片
10.然后用剪刀剪去上面一层保鲜袋,用刀竖切成均匀的长条
11.然后横切成小块
12.锅中放入油
13.油温六层热时,放入切好的片
14.一面炸好之后翻面将两面都炸至金黄
15.捞出沥油
16.将炸好的海苔锅巴放在厨房纸上吸油之后就可以吃啦