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香脆芝麻红薯条怎么做好吃,香脆芝麻红薯条的制作方法如下
主料:熟红薯150g,低粉220g,黄油90g,绵白糖50g,蛋黄1个,黑白芝麻适量
香脆芝麻红薯条的做法步骤
1. 准备好食材
2. 把熟红薯用手动打蛋器搅成泥
3. 加入绵白糖和软化好的黄油
4. 搅拌均匀
5. 加入低粉用橡皮刮刀揉成团
6. 用擀面杖擀成饼状
7. 用刀切成长10厘米,宽2厘米的条状
8. 放入烤盘,用硅胶刷刷上蛋黄(烤箱预热五分钟)
9. 均匀的撒上黑白芝麻
延伸阅读:椰香红薯条的具体做法
10. 放入烤箱170度25分钟
11. 美美嗒成品
12. 成品图
黄油的选购
好的黄油在室温下应该是密实平滑,没有气泡,没有鼓包,不粘,不易碎,无附着水汽。
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