煲汤做菜知识大全!
红薯和紫薯(尤其是紫薯)都营养丰富,富含纤维极具饱腹感,做一款这样的小零嘴,最大的好处就是可以放在那里随时来上那么一颗,不用担心吃太多而发胖,一款极简易的小点心双色薯球的制作方法与您分享
主料:
紫薯2个,红薯1个,蜂蜜适量(我用的是洋槐蜜)椰蓉适量
【双色薯球】——极简易的小点心,富含纤维,不怕发胖的小零嘴的做法步骤
1. 紫薯和红薯分别蒸熟,去皮,压成泥
2. 紫薯泥中加一大勺蜂蜜,红薯泥中加半勺蜂蜜;分别搅拌均匀(量随你意,也可加入牛奶、果酱、糖等你喜欢的)
3. 分别将红薯泥与紫薯泥做成小丸子滚上椰蓉(没有椰蓉此步可省略了,也可以用熟黄豆粉来代替)
延伸阅读:奶香红薯球做法
4. 冷热皆可,随时开吃吧!
慈母煲汤网小贴士
小薯球做小一点儿哦,这样不仅好看,而且可以让自己少食多餐,避免过食哦。
红薯的选购
1.优先挑选纺锤形状的红薯。
2.表面看起来光滑,烂红薯有毒不要挑。
3.闻起来没有霉味,发霉的红薯含酮毒素,不可食用。
4.不要买表皮呈黑色或褐色斑点的红。
5.发芽的红薯虽不似马铃薯有毒,但口感较差。