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如何制作芝麻马蹄卷,芝麻马蹄卷的图解做法
马蹄糕自小时候就喜欢吃了,以前只吃过家住广州的阿嬷与姑姐做的,还只是在过年的时候,但烟韧好吃又有益的马蹄糕已经在心中占了位置了;芝麻与马蹄粉配在一起做中式糕点也不是什么新鲜事了,益肝养发、抗衰老的芝麻与清热生津的马蹄粉做成的芝麻马蹄卷N好吃呀,爽爽滑滑的,清清甜甜,什么季节吃你都不会抗拒。
芝麻马蹄卷食材包含以下:
材料:黑芝麻2大匙,马蹄粉125克,黑糖130克,水500克
配料:色拉油
芝麻马蹄卷的做法图解
1备材料,马蹄粉与250克的水放一碗内拌均匀无颗粒,黑芝麻炒香后用水泡透
2把泡透的黑芝麻加许水,用料理机打成浆状
3取250克的水与黑糖、黑芝麻同放一锅内
4煮至糖完全溶化
5把芝麻糖水倒进马蹄粉浆里拌均匀
6取一碟子,扫点色拉油
注:更多食谱请关注卷的做法栏目。
7在碟内倒入适量的粉浆
8置锅内,大火蒸8分钟
9把熟了的芝麻马蹄粉皮取出晾凉,由外向内卷起
10就成了芝麻马蹄卷了
马蹄的功效与作用
咳嗽多痰、咽干喉痛、消化不良、便秘
大小便不利、癌症、高血压、糖尿病