栗子松糕怎么做，栗子松糕的5步做法

　　简介

　　栗子季继续来发栗子菜谱~

　　松糕，中式点心，紫薯、红薯、南瓜甚至各种水果都可以做成松糕

　　用料

　　栗子泥100g,大米粉100g,糯米粉50g,糖粉或细砂糖30g,水50ml

　　栗子松糕的做法

　　1.栗子带壳上锅蒸10-15分钟，取出，用刀一切为二，用小勺挖出栗子肉待用

　　2.将栗子肉过筛(勺子在筛网上反复压，比较费力)或用搅拌机打成泥

　　3.将栗子泥与其它所有材料(就是菜谱里写的所有材料，大米粉糯米粉糖和水，是我写的不明白还是童鞋理解力有问题。。。)混合，用双手搓成粗粉状

　　4.用面粉筛将粗粉过筛，两遍以上最佳，以防有没搓匀的疙瘩

　　5.取一个容器(慕斯圈放在平盘上最佳)，底部和周围涂上油，将粉倒入，不用压实，摇晃使之平整即可6.水开后上锅蒸30分钟，取出切块食用

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