煲汤做菜知识大全!
用料:菠菜,普通面粉,大蒜,西红柿,鸡蛋,木耳,黄花
陕西小吃菠菜蒜蘸面的做法
菠菜榨汁,菠菜汁和面,擀成七厘米左右的宽面,陕西的面条像腰带……哈哈
西红柿和鸡蛋、木耳、黄花一起炒好备用
大蒜两头(不是两瓣)捣成蒜泥,置于大碗中,油烧热浇至蒜上
西红柿鸡蛋装入蒜碗中,加上清汤或者开水,加自己喜欢的调料面条装入另外一个碗中,吃时将面条放入汤中过一下,吸足调料和蒜味,香啊
延伸阅读:陕西肉丸胡辣汤的做法
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