煲汤做菜知识大全!
主料:糯米粉180g,芒果1个,红心火龙果1个,玉米油20g,白糖50g,香蕉1根,玉米淀粉20g,椰蓉适量
步骤:
1.准备好所需要的材料
2.把红心火龙果去皮加水榨汁(约250ML左右)
3.加入白糖和玉米油搅拌均匀(糖一放进去就变红了)
4.加入糯米粉和生粉
5.用手动打蛋器搅拌均匀至无疙瘩状
6.上锅蒸20分钟,蒸的过程搅拌一次让材料受热更均匀
7.蒸好的糯米粉团取出放凉
8.包之前把芒果和香蕉装备好
9.直接用保鲜膜就不怕粘手了,用筷子取一团糯米粉沾一层椰蓉再放在保鲜膜上,这样有椰蓉隔着也不怕粘袋子
10.放上一块芒果肉
11.收口后放在椰蓉上面滚一圈
12.依次包好全部的糯米糍,冷藏一下再吃更美味。
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