煲汤做菜知识大全!

网站地图

当前位置::首页 > 小吃大全 > 正文

荞麦面扒糕怎么做?荞麦面扒糕的家常做法

时间:2020-11-11

人气:0

栏目:小吃大全

标签:

导读:荞麦面,扒糕   荞麦面扒糕   1. 把荞麦面和淀粉混合过筛,然后放入适量盐拌匀;   2. 用开水烫面和成较软的面团,然后手沾凉水把面团放入小碗中按实抹平;   3. 把放好面

荞麦面,扒糕

  荞麦面扒糕

  1. 把荞麦面和淀粉混合过筛,然后放入适量盐拌匀;

  2. 用开水烫面和成较软的面团,然后手沾凉水把面团放入小碗中按实抹平;

  3. 把放好面团的小碗放入笼屉里。用中火蒸20分钟,蒸好后取出晾凉;

  4. 把蒸熟晾凉的扒糕从小碗里取出,用刀切成滚刀片码入盘中;

  5. 浇上芝麻酱汁,扒糕上再浇上盐水蒜汁和辣椒油,最后滴上几滴陈醋;

  6. 上面放上腌胡萝卜丝和香菜末,吃的时候拌匀即可。

  特点;色泽美观、口感筋道、咸鲜酸辣、健康美味。

  延伸阅读:正宗北京小吃扒糕的做法

温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如果对您有帮助,留下您的阅读感言吧!
相关阅读
  • 大米面发糕的做法大全--福建风味名吃

    大米面发糕的做法大全--福建风味名吃

      福建风味名吃 大米面发糕的做法   大米面发糕是经典的闽菜系之一,是福建一带很出名的风味小吃。顾名思义,这是一道用米粉制成的糕点。说起来觉得做法应该很简单,其实做法..
  • 擂沙圆做法

    擂沙圆做法

      主料:  赤豆1000克   辅料:  成品生汤团100个   调料:  水    擂沙圆上海小吃做法:   1.将赤豆淘净,用清水浸泡2小时,入锅加清水煮酥,装入洁净的口袋内,扎好口,挤干水..
本类排行
相关标签
本类推荐

关于我们 | 联系我们 | 版权声明 | 广告服务 | 网站地图 | 友情链接 | Sitemap

煲汤做菜网 Copyright 2020-2030 www.cmbaotang.com 备案号:桂ICP备2021004607号
本站资料均来源互联网收集整理,作品版权归作者所有,如果侵犯了您的版权,请跟我们联系。

关注微信公众号