煲汤做菜知识大全!
蔓越莓,红糖,发糕.
主料:面粉300g,红糖30g,酵母5g,红枣5颗,蔓越莓干适量,枸杞10g
辅料:水150ml
最近迷上了做点心,觉得发糕比较简单,就试着做了一下。
蔓越莓红糖发糕的做法步骤
1. 先将红糖溶于热水中,待凉后加入酵母搅拌均匀
2. 将酵母混合液倒入面粉中,将面粉搅拌成糊状,然后用保鲜膜密封进行发酵至2倍大。
3. 在发酵后的面糊上撒上蔓越莓干、枸杞、红枣,然后带水开后蒸20分钟
4. 成品www.cmbaotang.com
小贴士
如果觉得不够甜可以配上果酱,别有一番风味。
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