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孜然羊肉串的步做法

时间:2020-09-18

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栏目:小吃大全

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导读:孜然羊肉串,羊肉   主料:羊肉   辅料:盐,生抽,孜然粉,辣椒粉,白胡椒粉,料酒,油,葱花,竹签,孜然粒,辣椒粉   孜然羊肉串的做法步骤   1. 羊肉切小块,加盐、生抽、孜

孜然羊肉串,羊肉

  主料:羊肉

  辅料:盐,生抽,孜然粉,辣椒粉,白胡椒粉,料酒,油,葱花,竹签,孜然粒,辣椒粉

  孜然羊肉串的做法步骤

  1. 羊肉切小块,加盐、生抽、孜然粉、辣椒粉、白胡椒粉和料酒抓匀后,放入冰箱腌制一夜。

  2. 第二天出门前用竹签串上。www.cmbaotang.com

  3. 烤的时候趁旺火,一面刷上油后马上翻面再刷油。待变色后翻面继续烤。

  4. 两面都变色时,再撒上一点孜然粒和辣椒粉,再刷少许油,撒上葱花,开吃!

延伸阅读:羊肉串的老家不在新疆?

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