正宗小吃酸萝卜的做法

　　酸萝卜 小吃

酸萝卜，萝卜

　　主料：

　　红皮萝卜3个

　　辅料：

　　生水1000ml、姜片(拇子大小)7片、花椒粒10多粒、盐20g、蒜两瓣

　　酸萝卜 小吃的做法步骤：

　　1. 萝卜切块 把所有材料泡在水中即可

　　2. 密封保存在阴凉处 大概一星期就可吃了www.cmbaotang.com

　　3. 水也变红了 觉得不够酸的可再加点盐 想吃带甜的在开始泡时加点白糖

　　4. 泡好的萝卜 可以作小吃 酸萝卜肉末炒菜 丝娃娃的配菜等 吃法很多的

　　小贴士：

　　红皮萝卜有些叫胭脂萝卜 空花的不行喽

　　延伸阅读：爽口酸萝卜怎么做