煲汤做菜知识大全!
主料:燕麦 100克,核桃仁 60克,瓜子仁 20克,蜂蜜 20克,麦芽糖 20克,黄油 10克
制作步骤:
1、燕麦洗净,均匀放在烤盘上,烤箱温度160度,烤约10分钟。
2、准备一个小奶锅或不锈钢盆,放入蜂蜜,麦芽糖,黄油,放在灶上,小火煮至沸腾。
3、核桃仁、瓜子仁、燕麦混合,倒入煮好的糖浆中,翻拌均匀。
4、找一个合适的模具,底部铺油纸或锡箔纸,拌好的食材全部挑入,用小铲按压平整。
5、继续放入烤箱中,温度170度,时间20分钟。
6、烤好后,取出,趁热脱模,撕去表面油纸,切条,放凉即可食用。
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