煲汤做菜知识大全!
甜品一定是为爱而生,与生俱来担负着传递爱意的美好使命。无论是它精致华丽的外表,还是它甜腻可口的味道,亦或是柔美缱绻的口感,无一不散发着爱情的温馨和浪漫。这款高大上的黄金蛋卷送给大家,希望能够带给大家幸福和甜蜜。
黄金蛋卷的烘焙制作原料:
蛋黄:800g 100% 砂糖:160g 20% 白玉兰糕点粉:120g 15% 全蛋:200g 25% 速溶咖啡:16g 2% 白兰地:16g 2%黄金蛋卷的烘焙制作方法:
1.蛋黄、全蛋、砂糖打发至极发
2.加入过筛的低粉拌匀
3.取一部分面糊与溶于白兰地的咖啡拌匀备用
4.倒入40×60cm烤盘抹干(二盘)
5.用咖啡面糊在表面挤斜线即可烤焙
产品特色:
黄金诱人的蛋糕体以咖啡线纹点缀出迷人的色彩,咬一口,瞬时间夹心奶油清爽迷人的风味环绕在你唇齿之间!
注:
炉温:180/0°C,时间:12分钟
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