煲汤做菜知识大全!
先看看原材料:
主料: 山楂
辅料: 水
调料: 冰糖
1山楂洗干净后去掉果核。
2果肉加上500毫升清水煮熟。
3用漏勺和汤勺吧果肉压烂,扔掉果皮。
4在锅里加上6两冰糖煮融。
5煮好的山楂浆倒进保鲜盒里冷却后就成型了。晶莹剔透的简单吧。
6完成。
山楂糕饮食宜忌
山楂:
防治心血管疾病,降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用 。
开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂 。
山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。
山楂糕烹饪小贴士
糖可以按个人口味放。
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