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肉松
主料:猪肉300克
配料:葱、姜、盐、料酒、生抽、糖、油、姜汁各适量
肉松的做法
1、准备好猪肉。
2、将肉切成块,葱切段姜切成片。
3、入锅中加入葱和姜烧开后,小火2个小时煮烂。
4、熟后放到食品袋中用擀面棍敲碎。
5、放入面包机中加入糖、料酒、生抽、姜汁、油、盐(用料的多少根据个人口感来放)小孩吃调料要少放,以免咸了。
6、按肉松键一键式完成。
7、如果做时肉太湿,也可以再工作一个程序。
我以前制作肉松都是自己一根一根的在那儿撕,小命快要撕没了,所以只做了一回就不敢做了,现在有了柏翠面包机是想什么时候吃就什么时候吃,再也不怕撕肉把小命给撕没了。
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