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黑椒烤土豆 :倍受欢迎的快手零食
食材:土豆3个、黑椒3g、盐5g、食用油30g
黑椒烤土豆的做法
1、土豆带皮洗干净。
2、土豆对半切开,小的切成4块,大的切成6-8块。
3、将切好的土豆浸泡在清水中,洗去淀粉。
4、取出土豆,沥干水分。
5、将其放入容器中。
6、加入黑椒、盐与食用油。
7、充分拌匀,让每一块土豆都能沾上油与调料。
8、将其摆放在铺好锡纸的烤盘上。
9、烤箱预热220℃,将其放在中上层烤30分钟。
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带皮烤的土豆吃起来特别的香,烤土豆时水分一定要沥干或者擦干,烤出来的土豆才有焦香的味道。
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牛肉和土豆相宜:牛肉有健脾胃的作用,但牛肉粗糙,破坏胃粘膜,土豆与之同煮,不但味道好,能保护胃粘膜