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荞麦片和燕麦片都是生活中的常见食材，而且它们是五谷杂粮的重要成员，但它们之间也有很多区别，想知道荞麦片和燕麦片之间的不同，可以看看下面对它们做的详细介绍，同时也会让大家进一步了解吃荞麦片的好处有哪些。
1、来源不同
荞麦片和燕麦片来源于两种不同的植物荞麦片，是人们采集植物荞麦的成熟种子后，经加工后得到的一种食材，而燕麦片则是人们收集植物燕麦的种子，经加工后得到的一种食品，而人们收集的荞麦种子是一种类似于三角体的存在，而燕麦则是一种细长的椭圆形。
2、口感和功效
荞麦片和燕麦片在口感与功效上也有明显区别，荞麦片的口感比较脆，而且燕麦片的口感则比较软糯，而且燕麦片有浓郁的麦香，而荞麦片的香味则比较淡。荞麦片和燕麦片都能为人体补充丰富营养，但荞麦片调理脾胃的功效不如燕麦片出色，而在降血糖和降血脂的功效上，燕麦片却又比荞麦片差很多。
1、预防癌症
预防癌症是人们吃荞麦片的重要好处，因为荞麦片中含有丰富微量元素硒这种物质，能防止人体细胞基因突变，并能阻止人体细胞癌变，他还能消灭人体内的致癌成分，能防止癌细胞再生，经常吃荞麦片能让人体癌症发病率明显下降。
2、排毒减肥
排毒减肥也是人们吃荞麦片的一大好处，因为荞麦片中含有大量的膳食纤维，而它又是低脂低热量的健康食品，人们在使用它以后能增加身体，饱腹感并能软化身体内的大便，可让身体内淤积的毒素随大便一起排出体外，它还能加快身体内多余脂肪燃烧能让人类体重明显减轻。
今天不但带大家了解了荞麦片与燕麦片的区别，也让大家知道了吃荞麦片的好处，如果大家也喜欢这种食材，在以后的生活中就尽量让自己多吃一些具有保健功效的荞麦片吧。
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