煲汤做菜知识大全!
今天介绍的是小米南瓜红枣粥,如果你不喜欢咸味的粥,那么这个带有清新微甜滋味的小米南瓜红枣粥就是你的菜了。下面来看看小米南瓜红枣粥的做法。
小米南瓜红枣粥的做法
一、小米南瓜红枣粥的准备食材
准备好香米,糯米各五十克,南瓜三百克,一千五百毫升的水和少许红枣即可。二、小米南瓜红枣粥的做法
第一步:南瓜去囊去皮后清洗切块待用。 第二步:香米和糯米放入砂锅中,加入清水搅拌下后就大火烧开。 第三步:煮粥的时候可以搅拌下粥,防止粘锅。 第四步:二十分钟后,将南瓜和红枣放入粥中,在搅拌下再继续煮十五分钟即可。三、小米南瓜红枣粥烹饪贴士
小米如果有时间的话,最好是煮之前浸泡一段时间。南瓜最晚放入的话,南瓜口感也较为实在。如果喜欢软烂的南瓜,不妨再早些放入南瓜,这样南瓜就会软烂入口绵软。增加糯米是会了让粥更加糯,不需要黏牙感觉的人可以不放糯米。四、小米南瓜红枣粥的营养价值
小米南瓜红枣粥可以在肠胃道起到保护层,增加肠胃道的健康保护度,抑制食物对肠胃道造成的损伤。让肠胃道更好的蠕动,同时活血补气。上一篇:核桃木耳粳米粥的材料和做法步骤