酸枣仁粥的做法步骤图解

　　酸枣仁粥的用料

　　在家中制作酸枣仁时可以准备酸枣仁十克，莲子十到十五粒，桂圆五到十个，再就是大米一百克左右。

　　酸枣仁粥的做法步骤

　　1、把准备好的酸枣仁直接放在锅中炒制，不能放油，当炒到酸枣仁颜色变深以后，就会有香味散发出，这时就可以关火，取出以后把酸枣仁加工成碎末状，然后收起来备用。

　　2、把桂圆莲子用清水清洗干净，然后再把大料淘洗一下用清水浸泡三十分钟左右。

　　3、把炒好加成碎末的酸枣仁放在小药包中，把药包放入砂锅，然后再加入清水，用大火烧开以后再转小火慢慢煎制二十分钟，把药液滤出来，接着再加入清水煎制一次，最后把两次得到的药液混合在一起。

　　4、把泡好的莲子和桂圆与得到的药液一起放入到砂锅中，用中火烧开，烧开到后再加入大米，烧开后直接转为小火，慢慢的熬到大米软烂为止，然后关火酸枣仁粥就做好了，这种粥品在晚上睡前食用，对失眠的治疗效果最好。